野イチゴやサクランボ、ブルーベリー、クランベリーなどのようなベリー系の果実感が詰まったジューシーで華やかな味わい。 フルーティーな酸味と甘みをご堪能いただけます。 標高：１８６０～１９９０ｍ エリア：シダモ ベンサ 品種：エチオピア原種 精製所：ボナ・セダカウォッシングステーション 生産処理：ナチュラル 生産者：地域の小規模生産者 【商品に関するお問い合わせ】 商品在庫や、その他商品に関するお問い合わせ、ご要望については下記メールアドレスへお問い合わせください。 [email protected] ※営業案内10時～18時 ※定休日：火曜日水曜日 ※お問い合わせ頂いてからなるべく早くご対応いたしますが、お時間頂戴する場合がございます。恐れ入りますがご容赦ください。

柑橘系の爽やかな香り。 フルーツトマトや煮詰めたトマトソース、瑞々しい柑橘のようなジューシーな味わいが特徴です。当店のラインナップの中では一番酸味のあるジューシーなタイプです。 高品質なタンザニアで見かけるフルーツトマトみたいな果実感が特徴のカンゴチョファクトリー。久しぶりにこの味わいのコーヒーに出会って店主はニマニマしています。ケニアのコーヒーですが、隣の国のタンザニアらしさを多く感じ、またここ数年良いタンザニアがあまりない（昨年1つあったのですが、気づいた時には売り切れてました。）ため、美味しいタンザニアとして（？）オススメいたします。 ※店頭でも販売いたしますが、常に並べている商品ではありません。こちらの商品をご希望でご来店の際は事前にお問い合わせください。→TEL0463-37-3477 国：ケニア 標高：1600m エリア：ニエリ県ニエリ 品種：SL28、SL34 生産者：ギカンダ生産組合 生産処理：ウォッシュド（ケニア式） 精製所：カンゴチョファクトリー 【商品に関するお問い合わせ】 商品在庫や、その他商品に関するお問い合わせ、ご要望については下記メールアドレスへお問い合わせください。 [email protected] ※営業案内10時～18時 ※定休日：火曜日水曜日 ※お問い合わせ頂いてからなるべく早くご対応いたしますが、お時間頂戴する場合がございます。恐れ入りますがご容赦ください。

世界的に有名なオーロラ農園のゲイシャのご案内です。 高級な紅茶を思わせるふくよかな香り。 時間経過や温度帯によってはジャスミンのような華やかな香りが感じられる時もあります。 ピーチ、デラウェア、洋梨など様々な果実感を思わせるフルーティな味わい。 シロップのような甘さを伴うリッチな質感が特徴です。 多々あるゲイシャ種の中でも高品質な、しかも人気のパナマのゲイシャ種となります。 ぜひお楽しみください。 ※店頭販売中ですが、常に並べている商品ではありません。こちらの商品をご希望でご来店の際は事前にお問い合わせください。→TEL0463-37-3477 エリア：チリキ県　ボルカン 標高：1570-1770m 品種：ゲイシャ 農園名：オーロラ農園／カフェ・ド・エレタミル 生産処理：ナチュラル 生産者：ロベルト・ブレナス 【商品に関するお問い合わせ】 商品在庫や、その他商品に関するお問い合わせ、ご要望については下記メールアドレスへお問い合わせください。 [email protected] ※営業案内10時～18時 ※定休日：火曜日水曜日 ※お問い合わせ頂いてからなるべく早くご対応いたしますが、お時間頂戴する場合がございます。恐れ入りますがご容赦ください。

台湾中央部の南投県、有名な観光地でもある日月潭のある魚池郷に位置する花音珈琲農園。 毎年高品質なコーヒーを生産する、いつか珈琲屋でも人気の銘柄です。 さくらんぼ、アプリコットを思わせる優しい果実感。 軽やかでなめらかな質感、花の蜜のような甘い香りの余韻が印象的なコーヒーです。 味わいのインパクトが強いわけではなく、ハイレンジの紅茶や台湾茶のように繊細で上品な香味が凝縮されたコーヒーです。 こちらは現地で近藤啓さんがコーヒー豆収穫後の精製工程の段階で香りが他のロットよりも素晴らしかったため、いつか珈琲屋向けに選んでくださったロットです。 ※店頭販売中ですが、常に並べている商品ではありません。こちらの商品をご希望でご来店の際は事前にお問い合わせください。→TEL0463-37-3477 【 花音農園 】 花音農園は2019年11月に当店加藤、近藤が現地訪問し収穫のお手伝いをさせていただいた思い入れのある珈琲農園です。縁あって、近藤は2024年6月に日本を離れ、花音農園に生活拠点を移しています。今後の花音農園がとても楽しみです。 まだまだ台湾のコーヒーは認知度が低いですが、多くの人に台湾のコーヒーの魅力をお伝えしたいと思い、毎年直接買い付けをしています。 貴重な台湾コーヒー、ぜひ、お楽しみください！ 農園名：花音農園 生産者：高郁淳、近藤啓 エリア：台湾　南投県　魚池郷 標高：840m 品種：SL34 精製：ナチュラル 【商品に関するお問い合わせ】 商品在庫や、その他商品に関するお問い合わせ、ご要望については下記メールアドレスへお問い合わせください。 [email protected] ※営業案内10時～18時 ※定休日：火曜日水曜日 ※お問い合わせ頂いてからなるべく早くご対応いたしますが、お時間頂戴する場合がございます。恐れ入りますがご容赦ください。

2016JCRC優勝を記念に作ったオリジナルブレンド。 優勝した時の味のコンセプトをもとに店舗で再現した、ベリー系のフルーティな味わいが特徴のジューシーなコーヒーです。 コーヒーが冷めてくると紅茶みたいな印象も加わり、どの温度でもお楽しみいただけます。 酸味が苦手な方でも美味しく飲んでいただける、当店の看板ブレンドです。 焙煎度合い：ミディアムロースト(中煎り) 生産国：ニカラグア、エルサルバドル 【商品に関するお問い合わせ】 商品在庫や、その他商品に関するお問い合わせ、ご要望については下記メールアドレスへお問い合わせください。 [email protected] ※営業案内10時～18時 ※定休日：火曜日水曜日 ※お問い合わせ頂いてからなるべく早くご対応いたしますが、お時間頂戴する場合がございます。恐れ入りますがご容赦ください。

2016JCRC優勝を記念に作ったオリジナルブレンド。 優勝した時の味のコンセプトをもとに店舗で再現した、ベリー系のフルーティな味わいが特徴のジューシーなコーヒーです。 コーヒーが冷めてくると紅茶みたいな印象も加わり、どの温度でもお楽しみいただけます。 酸味が苦手な方でも美味しく飲んでいただける、当店の看板ブレンドです。 焙煎度合い：ミディアムロースト(中煎り) 生産国：ニカラグア、エルサルバドル ※ギフト包装対象外商品です。 【商品に関するお問い合わせ】 商品在庫や、その他商品に関するお問い合わせ、ご要望については下記メールアドレスへお問い合わせください。 [email protected] ※営業案内10時～18時 ※定休日：火曜日水曜日 ※お問い合わせ頂いてからなるべく早くご対応いたしますが、お時間頂戴する場合がございます。恐れ入りますがご容赦ください。

さくらんぼを思わせるフルーティなコーヒー。 ふわっと優しく香るフレーバーが特徴です。 軽めの焙煎度合いの中煎りで、甘い香りも伴ってすいすいとコーヒーが進みます。 全体的に優しい感じで癒し系のコーヒーの印象です。 カサブランカ農園で生産するコーヒーは、SCAJテクニカルスタンダード委員会の生産処理別カッピングセミナーでも採用されているほど1つ1つの工程が管理され、定評があります。 今回のロットのLa Copaは標高1,400 ｍから 1,500 ｍと、この農園で最も標高の高い地域で生産され、そのさわやかな酸味特性とフローラルなアロマに、バターのような質感に特長があります。 エリア：ヌエバセゴビア、ディピルト 農園名：カサ ブランカ 農園 ラ コパ 地区 農園主：セルヒオ・ノエ・オルティス氏　 品種：カトゥーラ　 標高：1, 400 ｍ～ 1,500 ｍ 精製方法：ナチュラル 【商品に関するお問い合わせ】 商品在庫や、その他商品に関するお問い合わせ、ご要望については下記メールアドレスへお問い合わせください。 [email protected] ※営業案内10時～18時 ※定休日：火曜日水曜日 ※お問い合わせ頂いてからなるべく早くご対応いたしますが、お時間頂戴する場合がございます。恐れ入りますがご容赦ください。

アメリカンチェリーやミックスベリーを思わせるフルーティーな味わい。 ほのかなナッツの香り。 ソフトなジューシーさが特徴です。 国：エルサルバドル 標高：1450〜1750m エリア：ソンソナテ県フアユア 品種：ブルボン 農園名：サンタリタ農園 生産処理：ナチュラル 生産者：ホセ・アントニオ・サラヴェリア 【商品に関するお問い合わせ】 商品在庫や、その他商品に関するお問い合わせ、ご要望については下記メールアドレスへお問い合わせください。 [email protected] ※営業案内10時～18時 ※定休日：火曜日水曜日 ※お問い合わせ頂いてからなるべく早くご対応いたしますが、お時間頂戴する場合がございます。恐れ入りますがご容赦ください。

ジューシーさはありつつもソフトでまろやかな口当たり。 麦菓子やポン菓子みたいな素朴でじんわりとした旨味や甘みが特徴です。 農園主：アルバロ・アントニオ・ペレイラ・コリ(ALVARO ANTONIO PEREIRA COLI) エリア：ミナスジェライス州カルモデミナス地区マンチケラ(Mantiqueira, Minas Gerais) プロセス：ナチュラル,100%手摘み (Natural100%hand picked) 品種：イエローカトゥアイ,イエローブルボン他(Yellow Catuai,Yellow Bourbon,and others) 標高：1200masl 【商品に関するお問い合わせ】 商品在庫や、その他商品に関するお問い合わせ、ご要望については下記メールアドレスへお問い合わせください。 [email protected] ※営業案内10時～18時 ※定休日：火曜日水曜日 ※お問い合わせ頂いてからなるべく早くご対応いたしますが、お時間頂戴する場合がございます。恐れ入りますがご容赦ください。