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ブラジル カクェンジ ナチュラル シティロースト 200g
¥1,863
マイルドでなめらかな質感。 最近取り扱いの中ではナチュラル精製の香味も多く感じられ、それが旨味につながっている印象です。 シティローストですがほんのりカシスのような果実感もあり甘みがしっかりしています。 農 園 名:カクェンジ 農園主:ラルフ・デ・カストロ・ジェンケイラ エ リ ア:カルモ・デ・ミナス プ ロ セ ス:ナチュラル 品 種:イエローブルボン 標 高:1,100m~1,500m
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ケニア ガタイティ シティロースト 200g
¥1,890
厚みのある味わいで、ケニアの中ではマイルドで甘みが強めな印象です。 ポンカンみたいな柑橘の果実感も感じられます。 標高:1720m エリア:ニエリ、テツ、ガキ、ガタイティ 品種:SL28、SL34他 農園名:ガタイティ生産者組合 生産処理:ウォッシュド 生産者:ガタイティに所属する小生産農家(1656名)
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コロンビア パレスティナ シティロースト 200g
¥1,836
コロンビアならではのマイルドでバランスのとれた味わい。 柔らかい触感で癒し系のコーヒーです。 甘い余韻が長く楽しめます。 エリア:ウイラ県 パレスティナ 生産者:地域の小規模生産者 標高:1,700~1880m 品種:ティピカ、ブルボン 精製方法:フリーウォッシュド
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オリジナルブレンド ショコラータ シティロースト 100g、200g
¥1,080
酸味とコクのバランスのとれたマイルドな味わいのブレンド。 カカオを思わせるようななめらかで柔らかい口当たりが特徴です。 いつ飲んでも飽きの来ない味わいは季節問わずお楽しみいただけます。 焙煎度合い:シティロースト(中深煎り) 生産国:ブラジル、コロンビア、ケニア
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ショコラータ シティロースト 500g
¥4,131
酸味とコクのバランスのとれたマイルドな味わいのブレンド。 カカオを思わせるようななめらかで柔らかい口当たりが特徴です。 いつ飲んでも飽きの来ない味わいは季節問わずお楽しみいただけます。 焙煎度合い:シティロースト(中深煎り) 生産国:ブラジル、コロンビア、ケニア
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デカフェ メキシコ チアパス シティロースト 200g
¥1,296
穏やかで柔らかいコクのカフェインレスコーヒー。 ほんのりスイートポテトみたいな優しい甘みが感じられます。 エリア:チアパス州 品種:ブルボン、ムンドノーバ、カトゥーラ(Bourbon, Mundo Nova, Caturra) 標高:1400-1700m 生産処理:マウンテンウォーター製法 生産者:小規模農家