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パナマ アウロマール オーロラ農園 ゲイシャ ナチュラル ミディアムロースト
¥2,052
世界的に有名なオーロラ農園のゲイシャ、少量入荷です! ピーチ、甘夏、アプリコット など様々な果実感を思わせるフルーティな味わい。 シロップような甘さを伴うリッチな質感。 ジャスミンのような華やかなフレーバー。 贅沢、最高品質という言葉がぴったりだと感じるゲイシャならではの特徴がハッキリと感じられる上質なコーヒーです。 販売価格は他商品と比べると高額に感じられるかもしれませんが、飲んで頂ければむしろ安いのではと思っていただけるクオリティかと存じます。 ぜひご堪能下さいませ。 エリア:チリキ県 ボルカン 標高:1570-1770m 品種:ゲイシャ 農園名:オーロラ農園/カフェ・ド・エレタミル 生産処理:ナチュラル 生産者:ロベルト・ブレナス
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母の日ブレンド ハイロースト 200g
¥1,782
コーヒー好きなお母さんに伝える、「 いつも ありがとう 」 贈り物に特別なコーヒーはいかがでしょうか。 もちろんご自身へのご褒美にも。 アーモンドやブラウンシュガーのような甘く香ばしい香り。 口に含むとフルーティさとマイルドさが折り重なった複雑な味わいが楽しめます。 ほんのり南国系の果物を思わせる果実感や、甘さのあるマイルドな余韻が特徴です。 焙煎度合い:ハイロースト 生産国:ブラジル、グアテマラ、エチオピア
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コロンビア ナリーニョ フレンチロースト 200g
¥1,863
コロンビア南部、ナリーニョ県の小規模農家さんが手掛けたクロップ。 ナリーニョの特徴であるマイルドでなめらかなコクのある味わい。 マーマレードジャムみたいな柑橘のニュアンスがほのかに感じられます。 しっかりめの飲みごたえと、口当たりの柔らかさをお楽しみください。 国:コロンビア 標高:1,600~1,800m エリア:Narinho 品種:カツーラ、カスティージョ 生産者:ナリーニョの小規模農家さん 生産処理:Washed
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ケニア カグモイニファクトリー シティロースト 200g
¥1,890
ブドウ(デラウェア)のような優しい甘みと果実感、オレンジピールみたいな柑橘系の要素も感じられます。 ケニアの中でも厚みのあるうまみたっぷりのコーヒーで、甘い余韻が続いて心地よくフェードアウトしていきます。 農園名:ムガガ農協 エリア:ニエリ地方 標高:1600m 生産者:カグモイニ・コーヒーファクトリー 品種:SL28、SL34 精製方法:ウォッシュド
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エチオピア ボンベ ナチュラル フレンチロースト 200g
¥1,971
カシス、レーズン、ストロベリー、ラズベリーなどのドライフルーツを思わせる果実感。 ワイニーかつフルーティなラムのような風味も特徴です。 ※ハンドピックの際、割れたり欠けたりしているものが多いのですが味や品質には影響がないと判断したため他の商品と比較して割れ豆が多くなっております。 精製所:ボンベウォッシングステーション エリア:シダモ ボンベ 標高:1860~1990m 品種:エチオピア原種 精製:ナチュラル 生産者:地域の小規模生産者
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エチオピア アルベゴナ ナチュラル ミディアムロースト 200g
¥1,836
桃、洋梨、ほんのりパイナップルを思わせる優しい果実感。 白ワインのような上品な味わいが特徴です。 農園名:アルベゴナ・タデッセCWS エリア:シダマ県アルベゴナ、ホマショ 標高:2200m 品種:原生品種 精製:ナチュラル 生産者:タデッセ・ヨンカ、エレアナ・ジョーガリス
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ペルー サンペドロ村 シティロースト 200g
¥1,836
さらっとした口当たりと軽めのコク。 柑橘のような風味がほんのりと感じられる優しい味わいです。 約二年ぶりの入荷のサンペドロ村、とてもきれいで上品なコーヒーです。 どうぞお楽しみください。 栽培エリア:サンイグナシオ タバコナス地区 サンペドロ村 農園主:ベルメオファミリー 栽培品種:アラビカ種/カツーラ亜種(100%) 標高:平均1750m 精製方法:ウォッシュト 醗酵時間:24-30時間 100%天日乾燥 受賞歴:COE2017 3位COE2018 10位 COE2022 1位
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台湾 花音農園 SL34 ナチュラル ミディアムロースト 50g
¥1,944
SOLD OUT
台湾中央部の南投県、有名な観光地でもある日月潭のある魚池郷に位置する花音珈琲農園。 毎年高品質なコーヒーを生産する、いつか珈琲屋でも人気の銘柄です。 さくらんぼ、アプリコットを思わせる優しい果実感。 軽やかでなめらかな質感、花の蜜のような甘い香りの余韻が印象的なコーヒーです。 こちらは2019年11月に当店加藤、近藤が現地訪問し収穫のお手伝いをさせていただいた思い入れのあるコーヒーでもあります。 まだまだ台湾のコーヒーは認知度が低いですが、多くの人に台湾のコーヒーの魅力をお伝えしたいと思い、毎年直接買い付けをしています。 貴重な台湾コーヒー、ぜひ、お楽しみください! 農園名:花音農園 生産者:高郁淳 エリア:台湾 南投県 魚池郷 標高:840m 品種:SL34 精製:ナチュラル
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送料無料!【飲み比べ】ブレンド100g×3種セット
¥2,500
オンラインショップ限定、当店人気のオリジナルブレンド3種類を100gずつお試しいただけるセットです。 焙煎度合いやブレンドの産地も違うため、お好みの味を探すのにピッタリです。 セット内容 【 ブレンドTop of Japan 】 100g 2016JCRC優勝を記念に作ったオリジナルブレンド。 優勝した時の味のコンセプトをもとに店舗で再現した、ベリー系のフルーティな味わいが特徴のジューシーなコーヒーです。 コーヒーが冷めてくると紅茶みたいな印象も加わり、どの温度でもお楽しみいただけます。 酸味が苦手な方でも美味しく飲んでいただける、当店の看板ブレンドです。 焙煎度合い:ミディアムロースト(中煎り) 生産国:エルサルバドル、ニカラグア 【 ブレンドショコラータ 】 100g 酸味とコクのバランスのとれたマイルドな味わいのブレンド。 カカオを思わせるようななめらかで柔らかい口当たりが特徴です。 いつ飲んでも飽きの来ない味わいは季節問わずお楽しみいただけます。 焙煎度合い:シティロースト(中深煎り) 生産国:ペルー、ブラジル、ケニア 【 ブレンド濃潤 】 100g 濃厚なコクとほろ苦さがたまらない深煎りの定番コーヒー。 深煎りですが嫌な苦さはなく、しっかりとした飲みごたえと甘みも感じられます。 焙煎度合い:深煎り(フレンチロースト) 生産国:コロンビア、ブラジル、ケニア ※こちらのセットはオンラインショップ限定商品のため、いつか珈琲屋店頭でのご購入の場合は商品価格が異なります。 ※ヤマト運輸のネコポスにて配送致します。 ※他商品と併せてのご購入の場合、配送方法の変更や送料が発生する場合がございます。
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送料無料! 選べる深煎りコーヒー豆100g×3種セット
¥2,700
オンラインショップ限定企画! 深煎りのコーヒー豆だけをお客様のお好みに合わせて選んで頂けるお得なパッケージをご用意しました。 100g入った商品を3つ選んで頂けます。 色々なお味を試したい場合は全部違う組み合わせ、気にいった商品があれば同じ組み合わせなどもOKです。 選択して頂ける商品はこちら↓ 【 オリジナルブレンド濃潤 100g 】 濃厚なコクとほろ苦さがたまらない深煎りの定番コーヒー。 深煎りですが嫌な苦さはなく、しっかりとした飲みごたえと甘みも感じられます。 焙煎度合い:深煎り(フレンチロースト) 生産国:コロンビア、ブラジル、ケニア 【 エチオピア ボンベ ナチュラル フレンチロースト 100g 】 カシス、レーズン、ストロベリー、ラズベリーなどのドライフルーツを思わせる果実感。 ワイニーかつフルーティなラムのような風味も特徴です。 ※ハンドピックの際、割れたり欠けたりしているものが多いのですが味や品質には影響がないと判断したため他の商品と比較して割れ豆が多くなっております。 精製所:ボンベウォッシングステーション エリア:シダモ ボンベ 標高:1860~1990m 品種:エチオピア原種 精製:ナチュラル 生産者:地域の小規模生産者 【 インドネシア マンデリン ブルーリントン 100g 】 とろりとした、なめらかな質感。 深煎りならではの濃厚なコク。 クレソンやバニラのような香りが感じられる上品な印象のコーヒーです。 エリア:北スマトラ リントン ニフタ地区 生産者:アントン・ジョハン・アリ氏、ヤンセン・リー氏 標高:1,200~1,400m 品種:アラビカ種/ティピカ亜種他 精製方法:スマトラ式 【 コロンビア ナリーニョ 100g 】 コロンビア南部、ナリーニョ県の小規模農家さんが手掛けたクロップ。 ナリーニョの特徴であるマイルドでなめらかなコクのある味わい。 マーマレードジャムみたいな柑橘のニュアンスがほのかに感じられます。 しっかりめの飲みごたえと、口当たりの柔らかさをお楽しみください。 国:コロンビア 標高:1,600~1,800m エリア:Narinho 品種:カツーラ、カスティージョ 生産者:ナリーニョの小規模農家さん 生産処理:Washed ※こちらのセットはオンラインショップ限定商品のため、いつか珈琲屋店頭でのご購入の場合は商品価格が異なります。 ※ヤマト運輸のネコポスにて配送致します。 ※他商品と併せてのご購入の場合送料が発生する場合がございます。 ※送料無料商品を複数ご購入ご希望の場合、発送処理の都合により1点ずつご購入手続きをお願いいたします。
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オリジナルブレンド Top of Japan ミディアムロースト
¥1,188
2016JCRC優勝を記念に作ったオリジナルブレンド。 優勝した時の味のコンセプトをもとに店舗で再現した、ベリー系のフルーティな味わいが特徴のジューシーなコーヒーです。 コーヒーが冷めてくると紅茶みたいな印象も加わり、どの温度でもお楽しみいただけます。 酸味が苦手な方でも美味しく飲んでいただける、当店の看板ブレンドです。 焙煎度合い:ミディアムロースト(中煎り) 生産国:ニカラグア、エルサルバドル
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Top of Japan ミディアムロースト 500g
¥3,996
2016JCRC優勝を記念に作ったオリジナルブレンド。 優勝した時の味のコンセプトをもとに店舗で再現した、ベリー系のフルーティな味わいが特徴のジューシーなコーヒーです。 コーヒーが冷めてくると紅茶みたいな印象も加わり、どの温度でもお楽しみいただけます。 酸味が苦手な方でも美味しく飲んでいただける、当店の看板ブレンドです。 焙煎度合い:ミディアムロースト(中煎り) 生産国:ニカラグア、エルサルバドル
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オリジナルブレンド ショコラータ シティロースト
¥1,080
酸味とコクのバランスのとれたマイルドな味わいのブレンド。 カカオを思わせるようななめらかで柔らかい口当たりが特徴です。 いつ飲んでも飽きの来ない味わいは季節問わずお楽しみいただけます。 焙煎度合い:シティロースト(中深煎り) 生産国:ペルー、ブラジル、ケニア
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ショコラータ シティロースト 500g
¥3,888
酸味とコクのバランスのとれたマイルドな味わいのブレンド。 カカオを思わせるようななめらかで柔らかい口当たりが特徴です。 いつ飲んでも飽きの来ない味わいは季節問わずお楽しみいただけます。 焙煎度合い:シティロースト(中深煎り) 生産国:ペルー、ブラジル、ケニア
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オリジナルブレンド 濃潤 フレンチロースト
¥1,080
濃厚なコクとほろ苦さがたまらない深煎りの定番コーヒー。 深煎りですが嫌な苦さはなく、しっかりとした飲みごたえと甘みも感じられます。 そのままはもちろん、アイスコーヒーやカフェオレにしても美味しく飲んでいただけます。 焙煎度合い:深煎り(フレンチロースト) 生産国:コロンビア、ブラジル、ケニア
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濃潤 フレンチロースト 500g
¥3,888
濃厚なコクとほろ苦さがたまらない深煎りの定番コーヒー。 深煎りですが嫌な苦さはなく、しっかりとした飲みごたえと甘みも感じられます。 そのままはもちろん、アイスコーヒーやカフェオレにしても美味しく飲んでいただけます。 焙煎度合い:深煎り(フレンチロースト) 生産国:コロンビア、ブラジル、ケニア
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ニカラグア カサブランカ農園 ナチュラル ミディアムロースト 200g
¥1,728
さくらんぼを思わせるフルーティなコーヒー。 ふわっと優しく香るフレーバーが特徴です。 軽めの焙煎度合いの中煎りで、甘い香りも伴ってすいすいとコーヒーが進みます。 全体的に優しい感じで癒し系のコーヒーの印象です。 カサブランカ農園で生産するコーヒーは、SCAJテクニカルスタンダード委員会の生産処理別カッピングセミナーでも採用されているほど1つ1つの工程が管理され、定評があります。 エリア:ヌエバセゴビア、ディピルト 農園主:セルヒオ・ノエ・オルティス氏 品種:カトゥーラ 標高:1200-1500m 精製方法:ナチュラル
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エルサルバドル サンタリタ ナチュラル ミディアムロースト 200g
¥1,836
アメリカンチェリーやミックスベリーを思わせるフルーティーな味わい。 ほのかなナッツの香り。 ソフトなジューシーさが特徴です。 国:エルサルバドル 標高:1450〜1750m エリア:ソンソナテ県フアユア 品種:ブルボン 農園名:サンタリタ農園 生産処理:ナチュラル 生産者:ホセ・アントニオ・サラヴェリア
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グアテマラ ウナプー シティロースト 200g
¥1,836
ふわっと香る花の蜜のような甘い香り。 りんごの蜜の部分のような甘くソフトなコク。 オレンジの甘い果実感も感じられます。 優しい口当たりと余韻の長さが特徴です。 アンティグアの南部、アグア火山の標高1600~1700mの山麓で作られる、伝統的なアンティグアコーヒー。 GENUINE ANTIGUAのブランドを持ち、ブルボン種のコーヒーを大切に育てています。 この歴史あるコーヒーは、アグア火山の現地語であるウナプー(花の山)と名付けられ、地域の小規模生産者とベネフィシオ・ベジャ・ビスタ ミルの手によって生産・輸出がされています。 農園名:ベネフィシオ・ベジャ・ビスタ・ミル エリア:サカテペケス県、アンティグア、アグア火山山麓 生産者:アグア火山山麓の小規模生産者 栽培品種:ブルボン 標高:1600-1700m 精製方法:フリーウォッシュド
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エクアドル ラ・ミラネサ農園 ミディアムロースト 200g
¥1,728
オレンジなどの柑橘系のジューシーな味わい。 酸味の質はリンゴのような丸みや軽やかさとなめらかさを感じられます。 飲んだ後に甘い余韻が続きます。 農園名:La Milanesa ラミラネサ 農園主:Hector Ponce エクトル ポンセ エリア:Pichincha 品種:ティピカ種 標高:1,350m 精製方法:ウォッシュト
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ブラジル ゴールデンマウンテン ナチュラル ミディアムロースト 200g
¥1,728
2024年4月入港のニュークロップです。 ブラジルのミナスジェライス州、マンチケラ山脈に位置するヴァーレ ド リオ ヴェルデコーヒー生産組合(COCARIVE)で作られたコーヒー。 優しい口当たりとソフトなコク。 ほんのり感じられるトロピカル系のフルーティーな甘みが特徴です。 ブラジルらしいナッツ系の香りもお楽しみいただけます。 ちなみに山脈の名前の「マンチケラ」は、先住民族のトゥピ語で「雨のひとしずく」という意味から来ているそうです。 エリア:ミナスジェライス州カルモデミナス地区マンチケラ 標高:1100-1300m 品種:イエローブルボン(Yellow Bourbon) 精製方法:ナチュラル
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ブラジル ゴールデンマウンテン ナチュラル シティロースト 200g
¥1,728
2024年4月入港のニュークロップです。 ブラジルのミナスジェライス州、マンチケラ山脈に位置するヴァーレ ド リオ ヴェルデコーヒー生産組合(COCARIVE)で作られたコーヒー。 マイルドなコクと香ばしいナッツやカカオの風味。 なめらかな口当たりと柔らかい質感。 ちなみに山脈の名前の「マンチケラ」は、先住民族のトゥピ語で「雨のひとしずく」という意味から来ているそうです。 エリア:ミナスジェライス州カルモデミナス地区マンチケラ 標高:1100-1300m 品種:イエローブルボン(Yellow Bourbon) 精製方法:ナチュラル
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インドネシア マンデリン ブルーリントン フレンチロースト 200g
¥2,160
とろりとした、なめらかな質感。 深煎りならではの濃厚なコク。 クレソンやバニラのような香りが感じられる上品な印象のコーヒーです。 インドネシアのスマトラ島北部でとれたコーヒー豆をマンデリンと呼ぶのですが、個人的にその中でもリントン地区でとれたコーヒー豆は質が高く美味しいものが多いです。 このブルーリントンは、現地での精製の段階での入念なハンドピックと管理された乾燥工程を経て作られており素材の良さをしっかりと感じていただけます。 エリア:北スマトラ リントン ニフタ地区 生産者:アントン・ジョハン・アリ氏、ヤンセン・リー氏 標高:1,200~1,400m 品種:アラビカ種/ティピカ亜種他 精製方法:スマトラ式
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インドネシア マンデリン ブルーリントン フレンチロースト 500g
¥4,644
とろりとした、なめらかな質感。 深煎りならではの濃厚なコク。 クレソンやバニラのような香りが感じられる上品な印象のコーヒーです。 インドネシアのスマトラ島北部でとれたコーヒー豆をマンデリンと呼ぶのですが、個人的にその中でもリントン地区でとれたコーヒー豆は質が高く美味しいものが多いです。 このブルーリントンは、現地での精製の段階での入念なハンドピックと管理された乾燥工程を経て作られており素材の良さをしっかりと感じていただけます。 エリア:北スマトラ リントン ニフタ地区 生産者:アントン・ジョハン・アリ氏、ヤンセン・リー氏 標高:1,200~1,400m 品種:アラビカ種/ティピカ亜種他 精製方法:スマトラ式