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インドネシアマンデリンブルーリントンフレンチロースト 500ｇ

¥5,400

SOLD OUT

インドネシアマンデリンブルーリントンフレンチローストのご案内です。

とろりとした、なめらかな質感。
深煎りならではの濃厚なコク。
余韻の中にほんのりとハーブのような甘みが感じられる上品な印象のコーヒーです。

エリア：北スマトラ　リントンニフタ地区
生産者：アントン・ジョハン・アリ氏、ヤンセン・リー氏　
標高：1,200～1,400ｍ　
品種：アラビカ種／ティピカ亜種他　
精製方法：スマトラ式　

※ギフト包装対象外商品です。

インドネシアのスマトラ島北部でとれたコーヒー豆をマンデリンと呼ぶのですが、個人的にその中でもリントン地区でとれたコーヒー豆は質が高く美味しいものが多いです。
このブルーリントンは、現地での精製の段階での入念なハンドピックと管理された乾燥工程を経て作られており素材の良さをしっかりと感じていただけます。

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