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【福袋参考資料、2026年1月発売予定】台湾　花音農園（近藤select）　SL34　ナチュラル　ミディアムロースト　50g / 予価￥2,000

¥2,000 税込

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台湾中央部の南投県、有名な観光地でもある日月潭のある魚池郷に位置する花音珈琲農園。
毎年高品質なコーヒーを生産する、いつか珈琲屋でも人気の銘柄です。

さくらんぼ、アプリコットを思わせる優しい果実感。
軽やかでなめらかな質感、花の蜜のような甘い香りの余韻が印象的なコーヒーです。

味わいのインパクトが強いわけではなく、ハイレンジの紅茶や台湾茶のように繊細で上品な香味が凝縮されたコーヒーです。
こちらは現地で近藤啓さんがコーヒー豆収穫後の精製工程の段階で香りが他のロットよりも素晴らしかったため、いつか珈琲屋向けに選んでくださったロットです。

【花音農園】
花音農園は2019年11月に当店加藤、近藤が現地訪問し収穫のお手伝いをさせていただいた思い入れのある珈琲農園です。縁あって、近藤は2024年6月に日本を離れ、花音農園に生活拠点を移しています。今後の花音農園がとても楽しみです。
まだまだ台湾のコーヒーは認知度が低いですが、多くの人に台湾のコーヒーの魅力をお伝えしたいと思い、毎年直接買い付けをしています。

貴重な台湾コーヒー、ぜひ、お楽しみください！

農園名：花音農園
生産者：高郁淳、近藤啓
エリア：台湾　南投県　魚池郷
標高：840m
品種：SL34
精製：ナチュラル