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東ティモール ハウレウン村 ミディアムロースト 200g
¥1,890 税込
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東ティモールのニュークロップを入荷しました。
毎年大人気で仕入先でも瞬時に売り切れるティモールのコーヒー、ぜひお楽しみください。
シトラス系の柔らかい酸味と優しい甘み。
ほんのりティーライクでホッとする、クセのない味わいです。
今は失われつつある、ティピカ種(コーヒーの品種で、アラビカ種の最も基本的な品種のうちの一つ。現在は品種改良によって病気対策や収穫量の多い品種が好まれ、原種に近い品種は絶滅の危機にあります。)の味わいをお楽しみいただけます。個人的には東ティモールのコーヒーはブルーマウンテンの香味に近く、正直ブルーマウンテンより美味しい印象です。
エリア:エルメラ県 レテフォホ ハウレウン村
標高:1,400〜1,800m
精製:ウォッシュ
品種:ティピカ HdT カティモール
栽培・農薬の使用:農薬化学肥料不使用(有機栽培)
生産者:ハウレウン村 12世帯の農家さん
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