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エチオピア イルガチェフェ ヒルット・シャロ ナチュラル ミディアムロースト 200ｇ
¥1,998 税込
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いつか珈琲屋では久しぶりのイルガチェフェエリアのナチュラル精製のコーヒーです。
ドライフルーツやビスケットのような甘い香り。
口に含むと桃やアプリコット、洋梨などの果実感が感じられます。
ティーライクで上品な味わいが特徴です。
ここ最近のエチオピア（ボンベ、アナソラなど）はグジエリアのコーヒーを扱っており、果実感で比べるとグジのほうがしっかり力強く、イルガチェフェは品よく優雅なイメージです。
今回のイルガチェフェも上品でキレイな果実感があり、何と言っても甘い香りが素晴らしいコーヒーです。
ちなみに農園名のヒルット・シャロはサミュエル・デミスさんの奥様のお名前だそうです。
標高：２０００－２１００ｍ
エリア：イルガチェフェ / ゲデブ地区
品種：エチオピア原種 (74112&74148)
農園名：ヒルット・シャロ
生産処理：ナチュラル
生産者：サミュエル・デミス氏、イルガチェフェコーヒー生産者組合連合
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