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ペルー ラ・カピージャ シティロースト 200g
¥1,836 税込
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コロンビアと共通するマイルドなコク。
柑橘を思わせる風味がふわっと香ります。
収穫時のチェリーの熟度の高さを思わせる甘みとチェリーの華やかさが特徴です。
エリア:ペルー北部 カハマルカ州 クテルボ市 ラ・カピージャ地区
標高:1,500~1,850m
品種:カツーラ、ティピカ、カティモール、パチェ等
生産処理:ウォッシュト
生産者:ラ・カピージャ地区の小農家さんたち
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