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グアテマラ　フィラデルフィア　シティロースト　200g

¥2,480

ローストしたナッツのような香ばしく甘い香り。
シルキーで非常になめらかな口当たりと、和三盆みたいな甘さを伴った複雑かつ飲みやすいコクのある味わい。
余韻もきれいに長く続きます。

農園名：フィラデルフィア農園
エリア：アンティグアサカテペケス県
生産者：フェルナンド・ディアス
栽培品種：ブルボン・ヴィジャサルチ
標高：1597ｍ〜2214m
精製方法：フリーウォッシュド

余談です。
スペシャルティコーヒー業界でかれこれ15年以上仕事をしていますが、今まで経験してきたグアテマラの中で1番かもしれません。シルキーって表現使ってもいいなと思えたコーヒーはこのフィラデルフィアで2つ目です。（ちなみにもう１つは2011か2012年くらいに飲んだニカラグアのサン・ギジェルモというコーヒーだったはず。）
グアテマラお好きな方はぜひ。